Beginilah cara membuat telur yang setengah matang dengan cara direbus. Siapkan Telur, Wadah dan Air Secukupnya. Kamu bisa menggunakan telur ayam yang putih maupun coklat, penting untuk melihat kualitas telur terlebih dahulu. Cuci telur dengan air bersih, jika telur tersebut baru dikeluarkan dari kulkas maka diamkan di suhu ruangan beberapa saat
1. Telur Bulat Setengah Matang (Soft Boiled Egg) (Image: Seriouseat.com) Beberapa orang lebih suka telur bulat yang setengah matang. Sebab, putih telur masih sangat lembut dengan kuning telur yang lumer di dalam. Cocok disantap saat sarapan, nih! Cara buatnya dengan merebus telur dalam air mendidih.
Adapun langkah dan cara buat telur separuh masak, yaitu: Rebus air di dalam panci dan biarkan air hingga mendidih terlebih dahulu. Jangan langsung menaruh telur ketika air belum mendidih, karena suhu air menjadi kunci keberhasilan merebus telur setengah matang.
Vanna Tran Koki Berpengalaman 2 Minyaki wajan. Setelah wajan dipanaskan, minyakilah supaya telur tidak lengket. Semprot wajan dengan minyak goreng atau tambahkan sesendok mentega. Kalau Anda menggunakan mentega, biarkan sampai meleleh semuanya sebelum telur dimasukkan. Mentega akan meleleh total dalam waktu 1-3 menit. 3
.
cara membuat mie telur setengah matang